“就问问庄子上的玉米和红薯预计能收成多少石，收完需要多少种子。”
叶楠不疾不徐问着，招呼苏春倒茶。
老张头也是喜上眉梢，“南润的玉米都很饱满，预估一亩能收两石左右，红薯要多点，一亩地大概有三石那样子，比起西北的那些庄子好很多啊！”
“不错，这个预估就算灾年，也能让大家过个好年了。”
叶楠很满意，还嘶了一声，“对了，水田如今全部放干了，油菜苗子够移栽？”
“说起这个，老奴当时也是懵圈的，不过夫人都说了，老奴也只好照办，油菜苗子准备的不少，反正那边一亩地红薯母地，现在全都育了油菜苗，足够三百亩的水田了。”
“反正水放到荷花池，也没浪费，等秋尽了，荷叶枯了，所有麦种下地，水也能利用上，水田种上油菜，也不缺水，这叫合理一用。”
叶楠将田地分时节，利用殆尽
也是古代人的概念太过古板，水田就是水田，土地就是土地。
可蜀中天气就这样，水田又不能种两季，冬季就是蓄水荒着，实在浪费。
“夫人真是聪明，老奴一开始觉得夫人这样的人，肯定不懂种田，没想到夫人还是老农民啊！”
“我老家还有那么土地，要是什么都不懂，岂不是白白浪费土地了吗？”
二人说话间，秋雨就带着老张头的大儿子张大牛过来了，这人也是个老实憨厚的人，一见到叶楠还有些不知所措，憨笑着招呼，“夫人好！”
“好啊！”叶楠笑呵呵地回了一句，就招呼他，“别拘礼，坐下来喝茶吃东西。”
“多谢夫人！”
张大牛有些不自在，但看他老爹没说啥，便乖乖道谢坐下了。
“说完这个，我就想着怎么把南润庄子这些收成不良费了。”
叶楠说着，端起茶，看了一眼往南的那片果园，“桃林里面我觉得可以再养殖一些鸡，荷塘里我希望能养上鸭子，至于猪圈那边，再扩建点吧，免得红薯藤浪费了。”
张大牛一听这话，连忙说道：“夫人，你的提议倒没什么，但这投入也不小，而且现在养殖的话，到了冬季，这些小家伙怕是熬不过冬啊！”
老张头也点点头，“是啊，夫人，如果桃林要养鸡，那还要建围栏，不然附近的庄稼也有麻烦。”
叶楠想了一下，“你们说的有道理，但是说了也没啥用，还是实地考察一下吧！”说完，立刻起身，“苏春，带着茶和吃的，我们一起去看看。”
“是，主子！”
苏春应着，就招呼秋雨，“小雨，你拿吃的，我给主子端茶。”
“好的。”秋雨笑嘻嘻地应着，还招呼张大牛，“大牛哥，你跟张爹爹前面带路。”
“好吧！”张大牛应着，就前面带路，老张头也跟在身后。
大伙一路，叶楠边走边看，张大牛就开始指着一边的地边，“夫人，这边就可以开始丈量。”
“嗯，用你熟悉的方式丈量，我自己也丈量着。”
叶楠应着，仔细看着果林里树木的距离，心下觉得，要是这一片真的养鸡，也有办法建冬季的保暖棚子。