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“啊?水果还有这么聪明的招数呢?”

宁倾城听得有些咂舌。

随即,宁倾城又继续问道:“那有什么水果,会让我们不小心吃到苦苦的种子啊?”

“哈哈哈哈!很常见的一些水果都会啊!”叶千帆笑了笑,回答道:

“就比如我们在吃雪梨的时候,要是不小心咬到种子时也会发现,嘴里的水果它忽然就不甜了。”

“对啊!雪梨的果核是又酸又苦的!!”听叶千帆这么一说,宁倾城也一下子就反应了过来,她回忆道:

“我小时候有一次就拿着一颗削完皮的雪梨啃,结果啃到中间的果核,差点没苦死我……”

“原来,这就是雪梨的应对机制啊!”

“哈哈哈哈哈!是的!”叶千帆点点头。

“不仅如此,包含在果肉中的种子不止这一招来防止在动物口中丧命。”

“在吃水果时,我们可能也会有这种体验,有的水果种子十分滑腻……”

“比如西红柿、火龙果与百香果,哪怕我们刻意地要去咬碎它们的种子,它也会在唇齿之间溜走。”

“细心观察的话会发现,这是因为它们的种子外都包裹着一层黏液,让它们能够在牙齿开合之间从牙齿缝中溜走。”

“甚至以散布种子的观点来看,成熟的果肉变得十分多汁且软腻,本身也是对体内散布种子的适应。”

“这种果肉的转变要经过一系列的过程……”

“什么样的过程?”

“很简单的一个过程,就是成熟时水果将储藏的物质水解,转化为可溶性的糖。”

“同时果肉细胞壁中的果胶质溶解,果肉变软,才造就我们吃的软甜的果肉。”

“噢噢噢噢!”听完叶千帆的话,宁倾城若有所思地点了点头。

随即,宁倾城又继续问道:

“那它们这么做的目的,都是为了能顺利保存自己的种子吗?”

“嗯……”叶千帆摸了摸下巴,思索了一番之后,这才回答道:

“不难说,它们的这种特性自然是为了用能量来吸引动物散布,但也可以理解为是对动物体内散布的强烈适应。”

“毕竟不经咀嚼就可以消化的果肉,同时也可以帮助包裹在其中的种子,安全地通过动物的口腔和消化道。”

“而且,更绝的还不止这一点,快速地消化可能也利于种子被快速地排出,完成传播的过程。”

“这就要说到接下来的第二步了,它们要能顺利通过消化道。”

“因为从口腔中渡劫完之后,这些种子只是完成了散布过程的第一步。”

“接下来,它还要顺利地在动物体内的消化道中完整地走上一遭。”

“为了避免在动物强劲的胃与肠中香消玉殒,这些种子大都有十分坚硬的外种皮。”

“这些木质化、角质化甚至蜡质化的外种皮,十分致密地全方位包裹住种子,才能防止动物把种子在体内也碾碎。”

“甚至有时候,这种种子经过消化道的策略太有效,未经动物体内的种子反而不能萌发。”

“这也导致了,许多原本依靠动物体内散布的果实,在传播的动物灭绝或不在它们生长的区域后,它们的果实内种子虽然发育良好,但是少了动物体内消化道将种子外皮磨损的过程,它们的种子不能萌发。”

叶千帆的话一说完。

宁倾城的眉头却又忍不住皱了几分。


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